Сегодня решил рассказать вам про один московский ресторанчик. Название у него очень интересное и простое — «Пробка».

Находится это место в Москве, недалеко от Киевского вокзала и торгового центра «Европейский».

Мои впечатления и фотографии — в продолжении.

Традиционно, начнем с интерьера. Как было видно по первой фотографии и на этой — выполнен он в стиле пивных баров. Стены из кирпича, много дерева и система вентиляции придают стильный вид этому ресторану.

Каждый день тут специфический, о чем говорит такая подложка под тарелки и кружки.

Кирпич без отделки.

Переходим к блюдам. Сразу отмечу, что здесь они очень хорошие по размеру и при этом — не слишком дорогие, что странно для ресторана.

Традиционно заказал салат «Цезарь». Рецепт традиционный, но здесь в него внесли свою «изюминку» — положили несколько кусочков рыбы — соленого анчоуса и добавили кедрового ореха. Это несомненно, придало салату и необычные нотки вкуса и оригинальность. В общем, салат был оценен на пять с плюсом.

Теперь — горячее. Точно не помню названия этого блюда, но это два куска мяса, отварной картофель с поджаркой, печеные овощи и немного кисловатый соус. Блюдо стоит порядка 400 рублей, что на мой взгляд совершенно не дорого. На вкус — просто объеденье!

Для любителей пива — тут очень большой ассортимент. И светлое, и темное, и нефильтрованное. Для больших компаний можно заказать вот такую колбу с пивом и наливать самим.

В этом заведении есть и экран, на котором демонстрируют спортивные состязания.

В целом, место очень понравилось. Был там уже несколько раз и не пожалел. Рекомендую всем, кто будет в том районе.

Пока все, в следующий раз расскажу вам еще о каком-нибудь заведении общепита.