Корейский ресторан в Сеуле

Posted by Andrey Svinchukov in Фотоподмеченное | Tagged , , , , , | Leave a comment

Я уже не раз писал о том, что мне очень нравится корейская кухня. И вот будучи в Сеуле и не смотря на очень плотный график, я не мог не посетить настоящий корейский ресторан.

Корейский ресторан в Сеуле

Поздно вечером здесь было довольно пусто, но хозяйка этого ресторана совершенно не возражала моему посещению и даже наоборот — очень обрадовалась.

Продолжение рассказа об этом ресторане — в продолжении заметки.

Это совсем небольшой ресторан, даже кафе, но мне хотелось попробовать именно такую корейскую кухню. В общем, хозяйка любезно проводила меня за столик и поинтересовалась, что бы я хотел заказать. Поинтересовалась по корейски, и хотя я ничего на этом языке не понимаю, произнес заготовленное заранее и моё любимое корейское блюдо — суп Юккедян. Я очень его люблю и в наших корейских ресторанах заказываю именно его. Поэтому мне хотелось сравнить вкусы этих супов в России и Корее.
Корейский ресторан в Сеуле

На столе была плитка, которую корейцы используют, когда наполовину готовят сами.
Корейский ресторан в Сеуле

Традиционно, в корейских ресторанах при заказе блюда приносят всякие разные салатики. Такое есть и в наших корейских ресторанах, но порции у нас обычно поменьше. А здесь — довольно приличные. Вот, например, тарелочка капусты кимчи.
Корейский ресторан в Сеуле

Пророщенная соя.
Корейский ресторан в Сеуле

А вот и суп. К нему же принесли ещё и специальный захват.
Корейский ресторан в Сеуле

С помощью этого инструмента можно было отложить часть густоты супа на отдельную тарелку.
Корейский ресторан в Сеуле

Суп был великолепный, по вкусу не особо отличался от того, что подают в российских корейских ресторанах. Единственное, что хочется отметить, что порции тут точно побольше, причем это отражается и на количестве мяса и других ингредиентов.
Корейский ресторан в Сеуле

По телевизору пел какой-то корейский хор.
Корейский ресторан в Сеуле

Я с прибольшим удовольствием доел весь суп и все салатики.
Корейский ресторан в Сеуле

Это та самая хозяйка ресторана, она же и официант, и повар и кассир.
Корейский ресторан в Сеуле

На этом — пока всё.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (6 votes cast)
Корейский ресторан в Сеуле, 10.0 out of 10 based on 6 ratings

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *