Так уж получилось, что на берегу Средиземного моря я ужинал пока всего один раз. Вот на берегу Японского моря — очень много, на берегу Охотского — тоже несколько раз, даже на берегу Красного моря пару раз. А вот на берегу Средиземного — один. В общем, решил, показать вам очередную порцию израильских блюд, которые были откушаны в кафе на самом берегу моря.

К сожалению, заметил за собой, что очень плохо запоминаю названия блюд, поэтому — всё ассоциациями. На первой фотографии салат типа греческого, но в отличии от тех, что готовят в большинстве кафе, здесь он с более насыщенным вкусом.

В продолжении — ещё несколько блюд.

Это блюдо я совершенно не помню по названию и даже на вкус, но само блюдо — это вот эти два шарика салата, а всё остальное — это бесплатное приложение к салату. Да, именно так подают блюда в Израиле.

А это, просто был заказан хлеб. Но, опять же — в Израиле, не бывает, что-то просто. К хлебу идут соусы — зеленый и белый. Зеленый — фисташковый и немного островатый, а белый — майонезный с зеленью.

А вот тоже блюдо — бонус от кафе. Запеченные на углях креветки и овощи с грибами.

Картофель фри с кусочком мяса, зеленью и салатом. Всё это заправлено вкуснейшим средиземноморским соусом.

Главное блюдо еврейской кухни — хумус. В этом кафе выбрали его с грибами, зеленью и паприкой.

Фаршированный лаваш — это моё название. Он подаётся со стеблями салата и мелконарезанными овощами.

М ещё одно блюдо с овощами — это фаршированные баклажаны под запеченным сыром.

На этом — пока всё, но заметки про Израиль и израильскую кухню ещё обязательно будут.

Но, а совсем скоро буду на берегу Японского моря, где наверняка будет ужин :).