Не смотря, что этой столовой в Магадане уже нет. Закрыли её толи за нарушения, толи помещение кому-то понадобилось. Но я не могу не рассказать про неё. Будучи в Магадане, мои друзья друзья очень рекомендовали её с точки зрения аутентичности времен СССР. Расположена она была в здании бывшего Госстроя СССР в Магаданской области по адресу: Пролетарская улица, 12, в самом центре города Магадан.
Здесь действительно, всё как в столовках Советского Союза. Лотки с блюдами, касса и главное – внутреннее убранство.
Вот тут не только посуда советских времен, но и даже униформа сотрудниц этой столовой тоже напоминает прошлое.
Кассир – самый главный человек в зале. Именно к ней со всем набором выбранных блюд на подносе приходят посетители столовой для расчета.
Тарелки с салатами. Обратите внимание на разнообразие форм тарелок.
А вот меню. Точнее – прейскурант цен.
Вот ещё пример с прилавка с блюдами. Опять же присутствует несколько видов тарелок для разных видов блюд.
Морсы и окрошка. Причем первые в тех самых граненных стаканах, а окрошка в чашках.
Отдельное наследие столовых советского времени – это самовар. В отличии от старорусских, в СССР самовары были электрическими. Заливали воду, китпятили, выключали. Заканчивалась вода, заливали снова и снова кипятили. Чаи здесь, конечно современные, в пакетиках, без заварника.
Вот мой обед в тот день – та самая окрошка, салат, толченная картошка с котлеткой и сырники со сметаной.
Убирают пасуду вот в такие алюминиевые короба на тележках.
Отдельный вид на бар.
Стулья и столы тоже очень напоминаю те, что были в Союзе.
Гардероб вообще точно остался со времен Госстроя!
Запасной вход, но и вообще-то он основной для столовой, потому как в этом здании в современной России находится налоговая инспекция Магаданской области.
В общем, про столовую – всё, но про Магадан и область ещё заметки будут.