Вчера в Хабаровске открылась очередная плеяда выставок — «ДальПищеПром — 2015», «Весенний подарок — 2015», «6 соток — 2015» и «Дальневосточная семья». А еще в рамках этих выставок проходит фестиваль еды и стиля «Весенний День». Сегодня я посетил все эти выставки и чуть позже покажу наиболее интересное, там представленное.

А сегодня хочу показать вам видеозаписи выступления барменов. Они проходили вчера и всё это было в рамках отборочного этапа Чемпионата мира по этому мастерству — «World Cocktail Championship 2015». Видео мне предоставили организаторы выставок. Первое — это как раз наши дальневосточные конкурсанты.

В продолжении — еще одно видео с выступлением барменов, только на этот раз — это гости с Москвы и Санкт-Петербурга.

Так владеть бутылками, стаканами и шейкерами — большое мастерство, конечно. Это по-сути своеобразная смесь повара и жонглера :)

Вообще, в рамках именно этих выставок, которые работают в легкоатлетическим манеже стадиона им. Ленина в Хабаровске, проходит максимум всяческих мероприятий, связанных с кулинарией, барами, рестораторством и всем, что связано с питанием и питьем.

Сегодня, кстати, я наблюдал за двумя такими мероприятиями — кулинарным мастер-классом по приготовлению какого-то торта и конкурсом на приготовление вегетарианского салата.

А завтра тут планируется мастер-класс по изготовлению блюд французской и итальянской кухни, изготовлению торта «Принц-мандарин» и кулинарные мастер-классы проекта «Я – ресторатор» от Анны Золотаревой.

В воскресенье — тоже пройдет много всяких мероприятий, кому интересно — здесь есть расписание всего, что будет в манеже на эти выходные.

Вообще, проведение вот этих мастер-классов и всяческих конкурсов в рамках выставок — довольно хорошая находка организаторов и участников выставок — очень они оживляют привычные камерные экспозиции.