Будучи на экскурсии в Таиланде посетили место, где предложили попробовать устриц с тайскими специями. В продолжении – небольшой рассказ об этом месте и непосредственно о дегустации устриц.
Место, куда нас привезли – конечно туристическое, и что бы попасть на дегустацию надо пройти ряды с различными сувенирами.
Тайцы предлагают туристам всё, даже пластмассовых крабов.
А сколько тут всяческих ракушек…
Ещё здесь продают интересный десерт, завернутый в листья пальм. Довольно вкусный.
Теперь про устрицы. Здесь их подают уже очищенные от ракушек. Я пробовал этих моллюсков второй раз в жизни, и вновь сырыми. Вот они очищенные и охлажденные.
А здесь одна из устриц уже приправленная тайской приправой, лаймом и с веточкой какой-то местной травы. Надо сказать, такое сочетание придает очень интересный вкус. Мне понравилось очень. Жаль, что это была дегустация.
Как рассказал гид, ловят этих морских ракушек прямо здесь, в море.
Ракушки.
Спуск к мутному морю.
В море – буйки, здесь явно кого-то выращивают.
Есть даже домик с забором по середине моря.
Один из местных обитателей.
На другом берегу виднелась большая белая статуя Буды.
Рядом был какой-то морской забор.
Выходя с места питания туристов, был обнаружен спящий кот, или кошка.
На этом, про устриц, место их обитания и место их поедания всё, но про Таиланд заметок будет ещё много.
