Японский ресторан Тануки в Москве

Posted by Andrey Svinchukov in Фотоподмеченное | Tagged , , , , , | Leave a comment

Сегодня расскажу и покажу вам об одном японском ресторанчике в Москве. Этот ресторан называется «Тануки».

Японский ресторан Тануки в Москве

Кому интересно — ещё фотографии и рассказ в продолжении заметки.

Название ресторана выбрано не случайно. Вот, что я нашел в Википедии:

Тануки (яп. 狸 или タヌキ) — традиционные японские звери-оборотни, символизирующие счастье и благополучие. Обычно описываются в виде енотовидных собак. Второй по популярности зверь-оборотень (первый — кицунэ). В отличие от кицунэ, образ тануки практически лишен негативной окраски. Считается, что тануки — большие любители саке. Поэтому без его присутствия нельзя сделать хорошего сакэ. По этой же причине фигурки тануки, порой весьма большие, являются украшением многих питейных заведений. Они изображают тануки толстяком-добряком с заметным брюшком, из-под которого проглядывают признаки его мужского достоинства. Считается, что тануки может раздувать их до невероятных размеров. Бытует поверие, что если в шкуру тануки завернуть кусочек золота и поколотить, он также увеличится в размерах. Благодаря этому тануки почитается не только как покровитель питейных заведений, но и как покровитель торговли. Особенно большое количество историй о тануки можно найти на острове Сикоку, что связано с отсутствием на этом острове лис.

Ресторанчик довольно уютный. На каждом столике есть такой набор.
Японский ресторан Тануки в Москве

Барная стойка, если можно её так назвать в японском ресторане.
Японский ресторан Тануки в Москве

Очень стильное оформление.
Японский ресторан Тануки в Москве

Даже вот такие светильники сделаны.
Японский ресторан Тануки в Москве

Надо изучить язык, что бы понять, что тут написано.
Японский ресторан Тануки в Москве

Меню здесь оформлено в стиле последних трендов — яркое, красочное и с 3D-эффектами. Цены, конечно высоковаты, но японские рестораны в России не бывают дешёвыми.
Японский ресторан Тануки в Москве

Теперь блюда. Для начала — не японское. Это салат «Цезарь», только с креветкой. Весьма приятный.
Японский ресторан Тануки в Москве

Японское горячее блюдо. Не скажу, что я прям в восторге был, но вполне вкусно, особенно благодаря кунжуту.
Японский ресторан Тануки в Москве

Суши с осьминогом.
Японский ресторан Тануки в Москве

Традиционно с имбирем и японским хреном васаби. Сырой осьминог — на любителя, мне понравился.
Японский ресторан Тануки в Москве

И, ещё в заключении, я заказал кольца кальмара. Оформлены они тут гораздо интереснее, чем в китайских ресторанах — капусточка, зелень, помидор.
Японский ресторан Тануки в Москве

В общем, ресторан мне понравился. Хорошее обслуживание, быстро готовят и довольно вкусно.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.5/10 (6 votes cast)
Японский ресторан Тануки в Москве, 9.5 out of 10 based on 6 ratings

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *